ひじきで健康☆ダイエットサラダそば
ツワリ @cook_40034909
鉄分、ミネラル豊富なひじきを入れたサラダ風の冷たいおそばです。
一品でお腹いっぱい♪
薬味が食欲をそそります。
ダイエットにぴったりの高栄養価＆低カロリーおそばです!
このレシピの生い立ち
成城石井のお惣菜を真似しました。
本家本元は大根のツマとか入ってて、柚子胡椒は入っていないと思います、多分。
ひじきで健康☆ダイエットサラダそば
鉄分、ミネラル豊富なひじきを入れたサラダ風の冷たいおそばです。
一品でお腹いっぱい♪
薬味が食欲をそそります。
ダイエットにぴったりの高栄養価＆低カロリーおそばです!
このレシピの生い立ち
成城石井のお惣菜を真似しました。
本家本元は大根のツマとか入ってて、柚子胡椒は入っていないと思います、多分。
作り方
- 1
ひじきを水で戻す。
卵は塩、砂糖を一つまみずつ加え（分量外）、錦糸玉子を作る。 - 2
めんつゆに柚子胡椒（お好みで）を加え、冷やしておく。
- 3
みょうが、大葉は千切りに、三つ葉は食べやすい長さに、長ネギは白髪葱にする。
- 4
茹でたおそばを良く洗い、水菜の上に載せて、 ①ひじき②錦糸玉子③みょうが④大葉⑤三つ葉⑥天かす⑦白髪葱を載せる。
- 5
２をかけ、お好みで一味唐辛子やマヨネーズをかけてできあがり。
コツ・ポイント
載せるだけなので特にありません。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
夏バテ解消 冷したぬき隠し納豆おろしそば 夏バテ解消 冷したぬき隠し納豆おろしそば
夏！冷たいもので涼をとりたいですな。薬味をたっぷり乗せた、豪華絢爛の冷たいそば。特製かけつゆがポイント。
-
-
-
-
ささみとひじきのさっぱり梅和え ささみとひじきのさっぱり梅和え
野菜がたっぷりとれてビタミン・ミネラル・ 食物繊維豊富な和え物です。#病院 #栄養士 #ひじきアレンジ #鉄分 #カルシウム
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17721226
