簡単!!とんとん豚丼

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どらたろ～
どらたろ～ @cook_40061335

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このレシピの生い立ち
テレビで豚肉丼を作っていました。ですが、それには材料が詳しく書いてなく、自分で考えて作ってみました。調理手順はきっと同じです。

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材料

2〜3人
  1. 豚肉 300g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. 水 200
  4. 醤油 大匙3
  5. 砂糖 大匙2
  6. 酒 大匙2
  7. 片栗粉 大匙1/2
  8. だしのもと 大匙1
  9. キャベツやレタス 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎを炒めます。

  2. 2

    玉ねぎがキツネ色になってきたら、
    すべての調味料を入れます。

  3. 3

    2の鍋の中に一緒に一口サイズに切った
    豚肉をいれ中火で煮込みます。

  4. 4

    水分がなくなってきたら、炒めましょー。

  5. 5

    お皿にごはんをついで、キャベツやレタスを
    ちぎってのせて、その上に4を乗せれば完成です。

コツ・ポイント

こんなに水分あって大丈夫？って思うかもしれませんが大丈夫です。5〜6分くらいでなくなります。

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