ゴマだれカレーの冷やし中華
ぐーたらはにぃ @cook_40069698
食欲の無い時もカレーの匂いをかげばなぜか食べれちゃう‼
このレシピの生い立ち
ゴマだれの甘口カレーなので子供たちも食べやすいです。
アプリでひらく作り方
- 1
葱は切り込みを入れて細かく切っておきます。人参もみじん切りに
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- 2
フライパンを弱火にかけてカレー粉を温めて、いい香りがしてきたらひき肉を入れて中火に
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- 3
ひき肉に火が通ったら葱と人参を投入
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- 4
葱と人参がしんなりしてきたらゴマだれとお水大さじ1を入れて混ざったら火を消します
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- 5
麺を沸騰したお湯で4分茹でている間にきゅうりを千切りにしておきます
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- 6
麺が茹で上がったら冷水でしめてよく水をきり、お皿に麺→きゅうり→ゴマだれカレーの順に盛り付けて完成
-
コツ・ポイント
カレー粉を炒めて香りを出すこと
リアクション
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