牛肉たっぷり野菜炒め♪
♯KOROcafe @cook_40055199
牛肉たっぷりの野菜炒めなので、ご飯がよく進みます。
このレシピの生い立ち
野菜炒めをもっと美味しく食べれるように、牛肉をたっぷり使いました。
牛肉たっぷり野菜炒め♪
牛肉たっぷりの野菜炒めなので、ご飯がよく進みます。
このレシピの生い立ち
野菜炒めをもっと美味しく食べれるように、牛肉をたっぷり使いました。
作り方
- 1
キャベツと玉ねぎ、にんじんを一口大に切る。
- 2
牛肉も食べやすい大きさに切る。フライパンにサラダ油をひき、にんじんを炒める。
- 3
にんじんに火が通ったら、キャベツと玉ねぎを加えて、キャベツが少し火が通ったら、塩コショウと、焼肉のたれを分量の半分加える
- 4
野菜を取り出し、もう一度油をひき、牛肉を炒める。色がつくまで炒めたら、残りの焼肉のたれを入れ、混ぜる。
- 5
先に炒めた野菜を皿にのせて、その上に肉をのせたら、完成！
コツ・ポイント
キャベツがしなっとならないように、手早く炒める。
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