鶏肉のホイル焼
宗夏詩 @cook_40076060
家族皆がもっと無いの？って…おかわりを要求して来ます(*´艸`*)
このレシピの生い立ち
給食で出たような…？
それがどうしても食べたくて 記憶を思い起こして作ってみました♡
鶏肉のホイル焼
家族皆がもっと無いの？って…おかわりを要求して来ます(*´艸`*)
このレシピの生い立ち
給食で出たような…？
それがどうしても食べたくて 記憶を思い起こして作ってみました♡
作り方
- 1
ボールに 酒 醤油 味醂を入れてそこに １口大に切った鶏肉を入れて ２０〜3０分漬けておく
- 2
人参 玉ねぎ エリンギ などは細く切り揃えておき エノキはほぐしておく
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- 3
(いつもはエリンギ＆いんげん豆使ってませーんクックパッド仕様にしてみました)
- 4
大きく アルミホイルをカットして 中心ぐらいにマーガリンを塗る
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- 5
少し深めの容器にアルミホイルをのせる
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- 6
その中に 鶏肉を入れて上に野菜をのせていく
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- 7
その上から 鶏肉を漬けておいた汁をレンゲで １杯づつまわしかける
- 8
レモン汁を５振りし ケチャップをかける
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- 9
その上に チーズをのせる (今回はちぎって入れてるけど いつもはそのまま乗せてます)
-
- 10
中の汁がこぼれないようにアルミホイルを包み フライパンで 1０〜１５分程蒸し焼きにして出来上がり♡
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コツ・ポイント
玉葱 人参以外の野菜はお好みで♬
フライパンじゃなくても蒸し器でもいいかと思います
本当なら レモンを輪切りにして乗せた方が香が良いですよ
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