☆簡単ニンニクマヨネーズソースで蛸マリネ
クックDI37P5☆ @cook_40070592
にんにくマヨネーズはどんな料理にも合わせられるソースではないかと思っています。海鮮類なら何でも、パンに塗り焼いてもOK☆
このレシピの生い立ち
スペイン料理店で食べた味を再現したくて作ってみました。にんにくマヨネーズはどんな料理にも合わせられるソースではないかと思っています。エビ、イカ、マグロのカルパッチョなどサラダにも。パンに塗り焼いてもOKです☆
☆簡単ニンニクマヨネーズソースで蛸マリネ
にんにくマヨネーズはどんな料理にも合わせられるソースではないかと思っています。海鮮類なら何でも、パンに塗り焼いてもOK☆
このレシピの生い立ち
スペイン料理店で食べた味を再現したくて作ってみました。にんにくマヨネーズはどんな料理にも合わせられるソースではないかと思っています。エビ、イカ、マグロのカルパッチョなどサラダにも。パンに塗り焼いてもOKです☆
作り方
- 1
全部の材料を入れてソースを作る
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- 2
混ぜる
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- 3
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コツ・ポイント
★マヨネーズとにんにくとオリーブオイルさえ入っていればあとは適当に調整可能です。オリーブオイルは柔らかくのばす為で無しも可能かな
★蛸は薄く切った方が美味しいです
★アレンジメニューとして
味噌を加えて、茄子に塗って焼いても良しです
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