冷え冷えで！トマトとミョウガのぽん酢和え
kouayaa @Kouaya
家族がお気に入りのトマトの食べ方です☆サッパリなので夏場の食欲のない時でも結構食べれちゃいますよ！良く冷やしてどうぞ♪
このレシピの生い立ち
ミョウガをたくさん頂いたので、いつもの食べ方にミョウガをプラス！
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- 1
トマトは食べやすい大きさ、ミニなら半分に切る。ミョウガは縦半分に切ってから5ミリ位の斜め切り。大葉は7、8ミリに角切り
-
- 2
器にオリーブオイル、ポン酢、砂糖を合わせ、味を見て良ければ、切った野菜を入れる
（大葉はダマにならないように） -
- 3
全体に掻き混ぜたら、冷蔵庫で味を馴染ませ完成。しっかり冷やして冷え冷えのところをどうぞ♪
-
コツ・ポイント
★今回使用のトマトは直径6cm位の少し小ぶりな物です。トマトの量によってぽん酢の量は加減して下さい。
ミニトマトは小粒だと味染みが強すぎるので、やや大きめのものがいいかと思います
リアクション
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