きゅうりとトマト、みょうがの酢の物
いちごゼリイ @cook_40034896
食欲のない時などにさっぱり食べられます。みょうががアクセントです。
このレシピの生い立ち
さっぱりしたいものが食べたかった。でも、きゅうりの酢の物は飽きますよね。ちょっとアレンジするだけで違う味がし、おいしかったです。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは薄く輪切りにし、塩（分量外）を振っておく。水分が出たら水洗いし、絞る。トマトは皮付のまま１ｃｍ角にザク切りにする。みょうがは半分に切り千切りにする。
- 2
☆を合わせ塩や砂糖が溶けるまでよく混ぜる。１を全て入れよく混ぜる。
合わせ酢は好みにより味加減してください。 - 3
コツ・ポイント
きって混ぜるだけでとても簡単ですよ。
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