包まず★簡単★時短【スティックぎょうざ】
【働くママ】の工夫料理(^^♪
ぎょうざのひだをつけて包む手間を省き
より簡単・時短に！
洗い物や手間も最小限に！
このレシピの生い立ち
わが家の大好きメニューのぎょうざを
もっと簡単に作れないかと思って考えた１品！
アプリでひらく作り方
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材料はこんな感じ！
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- 2
調味料はこんな感じ！
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ビニール袋に●を入れて混ぜ合わせるようによーくもみます！（すぐにしんなり）
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- 4
○を入れさらによくもみます！
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- 5
ボールも使わず、洗い物も出ず、手も汚さず、ぎょうざのタネの出来上がり！
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- 6
上をしばり、三角にとがった１ヶ所を小さめに切り落とします。
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- 7
ぎょうざの皮を並べ、タネを絞り出すようにのせていきます！
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- 8
クルッと巻いて、巻き終りに水をつけ固定するだけ！あっという間に40本完成！（※ひだをつけ包む手間なく楽ちん♪）
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- 9
フライパンに油を熱し（記載外）、温まったらいったん火を止め⑤のステイックぎょうざを並べます。
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- 10
中火で焼き、焦げ目がついたら☆の水を入れ、蓋をし弱火で蒸し焼き。
- 11
ふっくらして水分がある程度飛んだら、☆のごま油をフライパンの端から１周たらし強火でサッと焼いて完成！
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フライ返しで、くっついている部分をはなします。フライパンに、大皿をひっくり返してのせ、持ち上げて皿ごとひっくり返します。
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フライパンで焼いた形のまま、こんがりやけたぎょうざがお皿の上にのり完成です！
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【2019.9.27】
つくれぽ10件
「話題のレシピ」
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感謝☆感謝 - 16
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【基本のぎょうざ】
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【アレンジ:1】
遊び心たっぷり！2種の焼きぎょうざ -
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【アレンジ:2】
大葉香る！ピリ辛ぎょうざ -
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【アレンジ:3】
焼売ぎょうざ -
コツ・ポイント
※ビニール袋を活用し、洗い物を出さず、手も汚
さず簡単にぎょうざのタネの完成です！
※ひだをつけてタネを包む手間を省き、クルッと
巻いただけの時短ぎょうざ！
※蒸し焼きした後に、ごま油を入れて強火でサッ
と焼くのがポイント♪
リアクション
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