ヘルシー＊高野豆腐と白滝入りちらし寿司
ひのちゃんママ @yur_rii
まるで鶏そぼろ＊高野豆腐と糸こんにゃくでかなり！かさ増ししたちらし寿司です＊ダイエット中の方には嬉しいレシピです。
このレシピの生い立ち
ダイエット中の娘の為に作りました＊
ヘルシー＊高野豆腐と白滝入りちらし寿司
まるで鶏そぼろ＊高野豆腐と糸こんにゃくでかなり！かさ増ししたちらし寿司です＊ダイエット中の方には嬉しいレシピです。
このレシピの生い立ち
ダイエット中の娘の為に作りました＊
作り方
- 1
高野豆腐は水で戻して水気を絞ります。フードプロセッサーに高野豆腐と糸こんにゃくを入れて細かく刻みます。
-
- 2
鍋に★の材料を入れて煮立たせます。
-
- 3
１を入れたら中火で５分煮込みます。火を止めたらそのまま冷まします。
-
- 4
冷めたらザルにあげてスプーンで軽ーく押さえて水気を切っておきます。
-
- 5
きゅうりは薄切りにして塩もみします。水で洗ったら、手できつく絞っておきます。
-
- 6
酢飯に４の高野豆腐、糸こんにゃくと、５のきゅうり、白ごまを混ぜ合わせます。
-
- 7
仕上げに小口切りしたネギと、かいわれ大根を乗せたら出来上がりです＊
-
コツ・ポイント
高野豆腐と糸こんにゃくを煮た後は、スプーンでギューっと押して水分を軽く切って下さい。塩もみしたきゅうりを入れるのがポイントです。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
漬けマグロ乗っけただけの☆簡単ちらし寿司 漬けマグロ乗っけただけの☆簡単ちらし寿司
いつものマグロの漬け丼→たまにはちらし寿司の発想で漬けマグロを乗っけただけの簡単ちらし寿司です！薄切りきゅうりはマスト！
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17729537
