♪超簡単♪おからパウダーのポテトサラダ風

Annetrio
Annetrio @cook_40076398

おからパウダーが、あっという間にポテトサラダ風に!忙しい時や、あっさりサラダが食べたい時、お酒のおつまみにもおすすめ!
このレシピの生い立ち
ポテトサラダ好きだけど少し重いし、カロリーも心配…じゃがいもの手間も面倒!って時など色々おすすめです♪
おからぁ!?とおから嫌いだった主人が、おから好きになった一品です。主人と父いわく、男性はソースかけて食べるとヤバいらしいです(笑)

♪超簡単♪おからパウダーのポテトサラダ風

おからパウダーが、あっという間にポテトサラダ風に!忙しい時や、あっさりサラダが食べたい時、お酒のおつまみにもおすすめ!
このレシピの生い立ち
ポテトサラダ好きだけど少し重いし、カロリーも心配…じゃがいもの手間も面倒!って時など色々おすすめです♪
おからぁ!?とおから嫌いだった主人が、おから好きになった一品です。主人と父いわく、男性はソースかけて食べるとヤバいらしいです(笑)

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材料

4人分
  1. おからパウダー 50g
  2. お水 適量(商品による)
  3. きゅうり 2本
  4. ウインナー 1袋
  5. ツナ缶 1缶
  6. マヨネーズ 大さじ3
  7. コンソメ顆粒 小さじ1
  8. 塩・胡椒 適量

作り方

  1. 1

    おからパウダーを、商品説明のとおりに、お水で戻す。
    ※混ぜながら徐々にお水を足していき、粉っぽさがなくなればOK

  2. 2

    きゅうりはスライス、ウインナーは輪切りに切る。
    ※ポテトサラダを作るときのお好みの切り方でOK。

  3. 3

    おからに、ツナ缶を油も含めて入れ、馴染むまでよく混ぜる。その後、きゅうりとウインナーとマヨネーズを入れ、さらに混ぜる。

  4. 4

    最後に、コンソメと塩・胡椒で味を整えて、よく混ぜたら完成。
    少し冷蔵庫で冷し置くと、しっとりしてより美味しくなります。

コツ・ポイント

*我が家は大人用には、ニンニクと粒マスタードを入れます。
*子供用には、コーンを足すと大喜び♪
*お水を牛乳にすると、よりまろやかに。
*たらこや明太子でタラモ風に、チーズのせて焼くとグラタン風にと、色々アレンジ出来て便利ですよ!

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Annetrio
Annetrio @cook_40076398
に公開
”さくっと!”が口癖の、3児のママです。食べる事が何より好きな主人&子供達のために、毎日シンプルかつ簡単で、なのに美味しいメニューを模索中。<美味しい食事=しあわせ>と思う家系で育ったのもあり、ほっこりメニューをおすそ分け出来たらいいなと思っています。ただ、私は超せっかち&ズボラ主婦。「料理は、30分で片づけまで!」がプチテーマです。ママ業はとにかく忙しい!省ける手間は、一緒に省きましょう♪
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