鶏肉のハーブ焼き♪

★ドルフィン★
★ドルフィン★ @cook_40081878

しつこくない、あっさりめの料理です。
もちろん、濃い味が好きな方でもOKです!
このレシピの生い立ち
ハーブがどうしても使いたくって作った料理ですw
美味しかったのでのせます(^~^*)
実は、アメーバブログでもう載せましたw
↓よかったらみてくださいまし↓
http://ameblo.jp/033104030821/

鶏肉のハーブ焼き♪

しつこくない、あっさりめの料理です。
もちろん、濃い味が好きな方でもOKです!
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ハーブがどうしても使いたくって作った料理ですw
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材料

一人分
  1. 鳥のムネ肉 一枚
  2. お酒 大さじ一
  3. オリーブオイル 小さじ一
  4. ローズマリー(乾燥でも可) 適量
  5. タイム(乾燥でも可) 適量
  6. 塩(できれば紅塩) 適量
  7. ホワイトペッパー 適量

作り方

  1. 1

    ムネ肉を観音開きにします。そして切り込みをいれ、塩・ホワイトペッパーをふります。

  2. 2

    トレーにうつし、お酒を加えます。下準備はこれでおわりです。

  3. 3

    フライパンを熱し、オリーブオイルをいれます。

  4. 4

    中火でムネ肉をいれます。このとき二枚作ったので写真は気にしないでくださいw

  5. 5

    表面に火が通ったらふたをします。しっかり火が通ったらできあがり!

コツ・ポイント

注意点は特にないですが、火の通り具合に気をつけてくださいね。

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