キャベツの葉を広げつつ中身を軽く洗い、ラップをして1分程レンジでチンする。
そうする事によって葉が広がりやすくなります。

ミンチに塩コショウをし、スプーンでまぜまぜ。。。
洗い物を出したく無いのでトレーのまま。粘らなくても大体混ざったらOK☆

チンして柔らかくなったキャベツの葉を広げつつ、鶏ミンチをお箸で葉に塗っていきます。内側⇒外側の順です。3枚に１塗り程度。

キャベツを１つに合わせ綺麗に丸ごと鍋に入れて、圧力なべで中火で７～10分加熱します。その後火を止めて圧が下がるまで放置。

完成♪野菜のうまみたっぷりで芯までほっくほくですよ☆
薄味なので物足りなければケチャップやブラックペッパーなどお好みで。