鶏せせりとマイタケの炒め物
腹ペコおおかみ @cook_40057945
鶏のせせりが大好きなんです！
今回は至ってシンプルに（＾＾）
このレシピの生い立ち
マイタケが余ってたのでマイタケで作りましたがエリンギでもシメジでもいけます！ 1袋38円で売ってた水菜を敷いていますが千切りキャベツとか何でもいいですけどその辺お好みで！
アプリでひらく作り方
- 1
せせりは一口大に切り、マイタケも石突を取って一口大に手で裂いておく。
- 2
フライパンに少量のごま油を引き中火でせせりを炒め、両面に軽く焼き色が付いたらマイタケも入れて炒める。
- 3
塩・こしょうで味を調えて出来上がり！
コツ・ポイント
特にありません。
せせりから脂が出ますがマイタケが吸ってくれますので気にしな～い（笑）
リアクション
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