ごまみそ茶漬
有田焼卸団地協同組合 @cook_40050418
ごまみそ青とうがらしが食欲を満たしてくれます。（応募者：にゃんこさん）
このレシピの生い立ち
このレシピは「匠の蔵♪私の自慢料理♪コンテスト」の一次審査通過レシピです。応募作品はCOOKPAD掲載する旨、承認いただいています。（コンテスト事務局）
ごまみそ茶漬
ごまみそ青とうがらしが食欲を満たしてくれます。（応募者：にゃんこさん）
このレシピの生い立ち
このレシピは「匠の蔵♪私の自慢料理♪コンテスト」の一次審査通過レシピです。応募作品はCOOKPAD掲載する旨、承認いただいています。（コンテスト事務局）
作り方
- 1
ごはんを炊く（残りごはんでもＯＫ）。とりのササミは茹でる。卵を焼く。きゅうりは千切り。みょうがも千切り。
- 2
大葉は小さめの短冊切り。青とうがらしは小口切り。
- 3
材料を切り終わったら、かけ汁を作る。すりごま、みそ（だし入り）、青とうがらし、熱湯を入れてみそをとかす。
- 4
3）茶碗にごはん、きゅうり、ササミ、卵、みょうが、しそを盛り、3の汁をかけてでき上がり。
コツ・ポイント
うどんとの相性も良いですよ！
冷やしうどんつけめんでもなかなか美味しい！！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17733998
