とろーりチーズのかぼちゃコロッケ
カマンベールチーズがとろけてとっても美味しいです♡
このレシピの生い立ち
かぼちゃを丸ごと一個手に入れました！
作り方
- 1
かぼちゃは固いので柔らかくなるまでレンジでチンします。やく１０分程度（６００w)粗熱をとり、みじん切りにして下さい。
-
- 2
カマンベールチーズは適当な大きさに切って置きます。ボールに●を全て入れて混ぜたらカマンベールチーズにかぼちゃを包みます。
-
- 3
☆の順に付けて表面がこんがり色付いたら出来上がりです。中身は全部火が通って食べられる物なので揚げ過ぎに注意です♡
コツ・ポイント
冷凍も出来るので大量に作ってお弁当用に重宝します。カマンベールチーズがかぼちゃに良く合います。ソースにケチャップやマヨネーズを混ぜてつけて食べてもGOODです。
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