簡単なのに絶妙な味わい♥ツナタマネギ炒め

りんじん
りんじん @cook_40066048

3つの材料だけでなんともいえない良いお味になります!甘辛さとツナの旨味がタマネギの酸味を引き立てて、ご飯が進みます☆
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれていたおかずです。

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材料

2人分
  1. ツナ 1缶
  2. タマネギ 半コ
  3. 2コ
  4. 砂糖 大2(もう少し甘めにしても)
  5. 醤油 大1.5

作り方

  1. 1

    あっためたフライパンにツナ缶をごろっと丸ごと入れ、薄切りにしたタマネギを加え炒める。

  2. 2

    卵に砂糖・醤油を入れて溶き、タマネギがしんなりしたところに加える。

  3. 3

    卵が9割固まったら火を止めて・・・完成!

コツ・ポイント

ツナの味がしみ込むように、タマネギをツナの油でじっくり炒めます。

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りんじん
りんじん @cook_40066048
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大学院生です。一人で食べる超適当なものと、友人に食べてもらう気合いのはいったもの、両極端です。
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