焼肉やさんの豚ねぎタン塩

りかちい
りかちい @cook_40077198

焼肉やさんのタン塩です
このレシピの生い立ち
豚タンが安かったので、焼肉屋さんのタン塩を真似して作りました

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材料

2人分
  1. 玉ねぎ 半分
  2. 豚タン(鳥や豚、牛など他のお肉でも)
  3. ゴマ たっぷり

作り方

  1. 1

    お肉を中火でしっかり焼く

  2. 2

    葱、又は玉ねぎをみじん切りにし、水にさらした後水を切る。塩とゴマ油であえる

  3. 3

    2を焼いたお肉に載せる

コツ・ポイント

ネギはさらして辛みをぬくこと、

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レシピ作者

りかちい
りかちい @cook_40077198
に公開
大学生ですが、お料理がんばります☆
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