ヘルシー★ゆで豚の酢みそソース和え
runaaaa_ @cook_40047484
さっぱり酢みそが食欲をそそる低カロリーおかずです＊＊
このソースはしゃぶしゃぶにもぴったり！
このレシピの生い立ち
ゆでた豚肉に合うソースを作りたかったので＊
このソースはしゃぶしゃぶ用にしてもいいくらい肉にあう味になりました～
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は茹でておく。玉ねぎは薄切りに、きゅうりは細切りにして水にさらしておく。
わかめは水で戻しておく。 - 2
酢みそソースを作る。みそをだしで溶いて★を加えて弱火でとろりとなるまで煮詰め、火を止め酢を加えて出来上がり～
- 3
野菜を盛りつけたところに豚肉をのせ、アツアツの酢みそソースをかける。
コツ・ポイント
＊酢みそソースにマヨネーズを加えるとマイルドになります。
＊豚肉→鶏肉（ササミや胸肉）にすればますますヘルシーに！
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香味野菜がたっぷりのソースにラー油をピリッと効かせて♪さっぱりして食欲をそそる事間違いなし(^-^)/
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