もやし炒め

さくらみや
さくらみや @cook_40082529

もやしをごま油で炒め、かつおぶしと醤油で和えただけです。
写真はアレンジで、にら2把とえのき半袋を加えています。
このレシピの生い立ち
ふと思いつき、なんかおいしそうと思って作ってみました。
別に何を見たわけでもないんで、自分でもどこから思いついたのかよくわかりませんがw
写真は余っていた食材を使ったアレンジです。

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材料

  1. もやし 1袋
  2. パックのかつおぶし 1~2袋
  3. 顆粒出汁 小さじ1~2
  4. 醤油 大さじ1弱
  5. ごま 適量

作り方

  1. 1

    フライパンでごま油を熱し、強火でもやしを炒めます。

  2. 2

    顆粒出汁、醤油、かつおぶしを入れて混ぜて、できあがり。
    以上(笑)

コツ・ポイント

あまり炒め続けてると水が出るので、強火でささっとしてください。
白いご飯にあいます。
かつおぶしの量は、好みで。
私は2パックがいいと思いました。
写真は、にら2把とえのき半袋を加えたアレンジです。

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レシピ作者

さくらみや
さくらみや @cook_40082529
に公開
料理は嫌いですが、それなりにやってます♪ 毎日、料理に時間はかけません☆料理が苦手な人が、深く考えずに適当にやってみてもなんとかなるようなレシピを載せていきたいなと思います。写真なくても何ら問題ないようなもんばっかりにしようかなと。
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