適当あんかけチャーハン
Ｏ型丸出し適当・簡単・おなか満足レシピ！
このレシピの生い立ち
ふとあんかけチャーハンを作ってみようと思いたって、目分量で適当料理！
作り方
- 1
卵を溶いて、砂糖と塩で軽く味付け。
→お好きな甘さに。
溶いた卵に少し豆乳を加え、軽く混ぜる。 - 2
準備した溶き卵にご飯を入れて全体にからむように混ぜる。
- 3
熱したフライパンに少し多めの油をいれて、温まったら溶き卵ご飯を投入！
強火で好きなパラパラ具合になるまで炒める。 - 4
パラパラご飯はお皿に移して待機させる！
- 5
好きな野菜・お肉を切って炒める！
（私は玉葱・人参・戻した干しシイタケ・魚肉ソーセージを適当千切りくらい！？） - 6
全てに火が通ったら水を入れて、中華スープの素と塩コショウで好きな味に味付け！（ここで干しシイタケの戻し汁をいれてみた）
- 7
味が付いたら、火を止め、水溶き片栗粉でとろとろあんを作ってお皿に盛ってあったパラパラゴハンにかけるだけ！
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