簡単！さっぱり味のたまり漬
リカリナ @cook_40082849
ちょっぴりお酢の効いたさっぱり味のおつけものです。ご飯がすすむ♪一品です。
このレシピの生い立ち
大根をたくさんもらって、消費策を考えていたら実家の母が教えてくれたレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
大根を厚さ１センチくらいにいちょう切りする。(細めの大根なら半月切りでも)
- 2
●を鍋にいれてひと煮たちさせる。
- 3
【1】をジップロックに入れ、【2】を熱いうちに注ぎ入れて封をする。
- 4
【3】が冷めてきたら冷蔵庫にいれる。(入れて２〜３時間で食べれます)
コツ・ポイント
つけだれを熱いうちに注ぎ入れるのがポイント。夕方作っておけば夕御飯には食べられます。大根は厚めに切ると食べ応えのあるおつけものに♪
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