アボカドと蒲鉾の簡単和え物☆おつまみ

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ハートフルキッチン麗
ハートフルキッチン麗 @cook_40074137

ツーンと山葵の効いたしょう油とマヨネーズを掛けただけの簡単な和え物はお酒のおつまみにも良く合います(*^^*)
このレシピの生い立ち
急な来客！相性の良いもの同士を合わせて４人分のおつまみを作りました。簡単なのでお待たせしないのも嬉しいメニューです。

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材料

３～４人分
  1. アボカド １コ
  2. かまぼこ １本
  3. マヨネーズ 適量
  4. しょう油 大さじ２
  5. └ わさび(チューブ) お好み量

作り方

  1. 1

    アボカドの種を取り皮を剥いたら1.5cm角に切ります。

  2. 2

    かまぼこも同じ大きさにカットしたらアボカドと一緒に器に盛りマヨネーズと山葵を溶いたしょう油を掛けます。

コツ・ポイント

アボカドは変色しやすいので食べる直前に調理します。全体を和えても構いません。お好みで作り分けて下さい。

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つくれぽ (2)

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レシピ作者

ハートフルキッチン麗
ハートフルキッチン麗 @cook_40074137
に公開
忙しい‥ を理由に子供たちに料理を教えることなく、２人の子供は何もできないまま成人してしまいましたこの春から独り暮らしを始めた息子は出来ないながらも毎日自炊をしているようで、年中○○の作り方を教えてほしいと連絡がありますそれに感化されたのでしょうか、最近料理に興味を持ち始めた娘過去の反省も含めて子供たちの役に立てたらとはじめてみましたスマホ片手に作ってみてください　(2013.8)
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