☆さつま芋と林檎のあん

はじめてのつくれぽをする
milky⑅
milky⑅ @cook_40083388

さつまいもとりんごがとてもマッチして本当に美味しいです！
簡単なので作ってみてください(*^^*)
このレシピの生い立ち
おばあちゃんから教えてもらい作ってみました

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材料

  1. さつまいも 中2つ
  2. りんご 小1個
  3. 〃 大きいのであれば½個
  4. 砂糖 大さじ2
  5. 塩 小さじ½

作り方

  1. 1

    さつまいもを小さくきって耐熱容器に入れ600ｗで8分加熱する

  2. 2

    その間にりんごをしん、皮をむき小さくきる

  3. 3

    フライパンに中火でしんなりするくらいまで加熱する
    少し(小さじ2)砂糖を加える

  4. 4

    さつまいもに熱が通ったら砂糖と塩を入れて潰す

  5. 5

    さつまいもあんにりんごを入れてりんごをつぶすようにしてまぜる

  6. 6

    だいたいりんごが潰れてきたら出来上がり♪

  7. 7

    クレープの皮にはさんだり、ホットケーキにのせて食べると本当にやめられなくなります(*^^*)

コツ・ポイント

りんごは赤を使った方がいいと思います！
さつまいもに砂糖を入れるときは量を調節してください

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milky⑅
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皆さんが簡単に作れて、美味しいと喜んでくれるレシピを紹介出来たらなと思ってます！宜しくお願いします( ^^ )
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