さつま芋とりんごの☆いもきんとん
naomi_811005 @cook_40118144
ただ煮込むだけなので、簡単です♪さつま芋の甘みとりんごの酸味が美味しいです！！10.11.3写真を変更しました☆
このレシピの生い立ち
りんごとさつま芋があったので、とりあえず煮込んでみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
さつま芋を適当な大きさに切って、ヒタヒタより少ない位の水で煮込みます。
-
- 2
さつま芋に八分位の火が通ったら、りんごを入れてさらに煮込みます。
焦げ付く時がありますので、その時は水を足します。 -
- 3
さつま芋がホクホクになったら、全体をつぶしながら水分を飛ばします。
-
- 4
味見をしてみて、甘みが無かったら砂糖をお好みで！
- 5
通常の出来上がりです！！
トップ画像はむらさきイモを入手したので、変更しました～ -
コツ・ポイント
焦げ付かないように、うまい水分量が大事なのですが、
いつもその時々で違います（＾＾； ご了承を…
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