簡単すぎて笑えちゃうほうれん草のおひたし

たぁさんだよ
たぁさんだよ @cook_40068893

本当に簡単すぎて笑えたo(^-^)o
このレシピの生い立ち
なんか、思いつきで作ったら美味しかった。

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材料

2人分
  1. ほうれん草 一束
  2. 醤油 大さじ1
  3. 砂糖 小さじ1
  4. すり胡麻 大さじ1

作り方

  1. 1

    鍋に湯を沸かし、塩(分量外)を少しいれて、ほうれん草を茹でる。30秒位でザルに上げ、水をかけて冷ます。

  2. 2

    ボウルに胡麻と調味料を入れて混ぜる。

  3. 3

    ほうれん草の水気を絞ってボウルに入れて混ぜる。以上。

コツ・ポイント

砂糖を加えると、なんかコクが出るみたい。それまでは醤油と胡麻だけで作ってたんですが、砂糖を入れてから家族の評価がめちゃ上がった(^o^)/

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レシピ作者

たぁさんだよ
たぁさんだよ @cook_40068893
に公開
山菜と釣った魚を食べきるためのレシピ中心に研究中です。本とはお肉大好き。基本ズボラよ〜(^-^)
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