簡単!ほうれん草のおひたし

ナッキちゃ
ナッキちゃ @cook_40035167

簡単にできておいしいおひたし!
濃い目の味付けはご飯にもよく合います!

すりごまは絶対たっぷり入れてね!
このレシピの生い立ち
お母さんがほうれん草を送ってくれたので作りました☆

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材料

  1. ほうれん草 1束
  2. すりごま お好みで
  3. しょうゆ 適量
  4. 砂糖 適量

作り方

  1. 1

    洗ったほうれん草を沸騰したお湯でさっと湯がきます。

    ほうれん草の色がこくなったな~ってくらいで十分です。

  2. 2

    ざるにあけて冷水でひやします。

    さっと洗う感じです。

  3. 3

    食べやすい大きさに切ってボールに入れます。砂糖、しょうゆを味を見ながらお好みで入れていきます。 よくあえてくださいね。

    濃い味がすきな人っはお砂糖大目だと甘くておいしいです。

  4. 4

    すりごま(100均などでも売ってます)
    をたっぷりいれます。

    軽くあえて完成です。

コツ・ポイント

味を見ながら味付けするのがコツ。
スーパーで売ってる1束くらいだったら
とりあえず大さじ1杯くらい入れてみましょう。
私は濃い目が好きなので結構たくさん入れちゃうかも・
ごまは絶対たっぷり入れたほうがおいしいです!
ちょっと多いかなーって思うくらいでちょうどいいです。

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レシピ作者

ナッキちゃ
ナッキちゃ @cook_40035167
に公開
24チャイになりました~!毎日ご飯作ります。
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