エビマヨ納豆

海老は殻を取り、包丁で背中に切り込みを入れて背ワタを取り、酒と塩・胡椒を振る。

納豆と♦ をぐるぐる混ぜる。

軽く水分を拭き取った海老を、ビニール袋の中に片栗粉と一緒に入れシェイク。

3を色良く揚げる。又は焼いてもＯＫ。

焼く場合は、切り込みを入れた背中部分にも火を通して下さい。

２のボールに揚げた海老を投入！混ぜる。

✿ を混ぜて、お皿にスプーンで伸ばす。

お皿に盛りつけ完成。

こちらはレストランで食べたエビマヨ！超うまうま♡マヨソースがとろとろ～この味を参考にアレンジさせて頂きました。

＜番外編＞２で作るの♦の材料で砂糖を入れずにカッテージチーズ（クリームチーズでも）を混ぜて

スライスしたトマト・アボカドの上にかけるとサラダの出来上がり～色々アレンジ出来ます。