豚バラのうずら巻きカツ❤
もりはん @cook_40042299
話題入り大感謝(*´▽｀*)
うずらの卵に豚バラを巻いて可愛いカツに♬お弁当のおかずにも❤
このレシピの生い立ち
うずらの卵の賞味期限が近かったので(^^)/
いつものうずらベーコンを豚肉に変え衣を付けてカツにしてみました♬
豚バラのうずら巻きカツ❤
話題入り大感謝(*´▽｀*)
うずらの卵に豚バラを巻いて可愛いカツに♬お弁当のおかずにも❤
このレシピの生い立ち
うずらの卵の賞味期限が近かったので(^^)/
いつものうずらベーコンを豚肉に変え衣を付けてカツにしてみました♬
作り方
- 1
うずらの卵は茹でて殻をむきます
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- 2
豚バラ肉を半分に切って、うずらの卵を巻いていきます
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- 3
こんな感じ♬
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- 4
塩コショウをします
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- 5
小麦粉と水を練って練り衣を作ります
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- 6
④を練り衣にくぐらせます（スプーンを使うと便利）
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- 7
更にパン粉を付けます（これもスプーンが便利）
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- 8
180度の油でキツネ色になるまで揚げて出来上がり♬
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- 9
30.6.10おかげ様で話題入りすることができました♪ありがとうございます♡
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コツ・ポイント
練り衣とパン粉のスプーンは別々の方が作りやすいです❤
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