スモークサーモンとかいわれのマヨサラダ♪

olivecook
olivecook @cook_40061962

スモークサーモンのピンクとかいわれの緑でとっても彩りのいいおつまみのできあがり。
レモン汁でさっぱりです。
このレシピの生い立ち
使わなきゃのスモークサーモンとお安くゲットしたかいわれ大根があったので、あわせてみました。

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材料

  1. スモークサーモン 50g
  2. かいわれ大根 1パック
  3. マヨネーズ 大匙1
  4. レモン 大匙1
  5. 少々

作り方

  1. 1

    スモークサーモンを2cmほどに切る。
    かいわれは根を落とし、さっと洗う
    ぎゅっとしぼって二等分にする。

  2. 2

    スモークサーモン、かいわれ、マヨネーズ、レモン汁を混ぜ、塩をふってできあがり。

コツ・ポイント

かいわれはしっかりしぼってくださいね。
みずっぽくなるとおいしくなくなります。

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レシピ作者

olivecook
olivecook @cook_40061962
に公開
社会人男子と女子大生の働くお母さんです。超がつくほどのお酒好き。毎日晩酌欠かせません。日々お野菜たっぷりのお酒に合うおつまみ作りを楽しんでいます。
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