ノンオイル！きのこソテー
babyゆうか @cook_40034206
ノンオイルで作るきのこソテー。ダイエットに。ただ炒めるだけです♪
一食 50kcal 未満。
このレシピの生い立ち
ダイエット中なのでオイルは極力つかいたくない。お弁当に持っていくのでにんにくも使いたくない。かつ簡単に作りたい。
そんな私のわがままから生まれました（笑）
ノンオイル！きのこソテー
ノンオイルで作るきのこソテー。ダイエットに。ただ炒めるだけです♪
一食 50kcal 未満。
このレシピの生い立ち
ダイエット中なのでオイルは極力つかいたくない。お弁当に持っていくのでにんにくも使いたくない。かつ簡単に作りたい。
そんな私のわがままから生まれました（笑）
作り方
- 1
きのこ類は食べやすい大きさにします。
（多少大きくてもOK） - 2
フライパンにきのこを入れてクレイジーソルトをふりかけ火をつけます。
- 3
きのこがしんなりしてきたらほうれん草をいれていためます。
きのこの水分がある程度とんだらできあがり♪
コツ・ポイント
テフロンのフライパンでいためてください。
クレイジーソルトの代わりに塩コショウでもいいと思います(その場合はお酒か白ワインちょっとふりかけるといいかも）
きのことクレイジーソルト（もしくは塩）は一緒にいれちゃってください。
（塩をいれるときのこの水分がでて来るので 炒めやすくなります）
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袋に入れてわさわさっ…きのこミックス 袋に入れてわさわさっ…きのこミックス
レシピじゃないけど…バイトしていた洋食屋さんでの、きのこ下ごしらえです。きのこパスタにも、きのこカレーにも、このまま冷凍しても。便利なのでのせてみました♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17744861
