もやしのご飯に合うオイスターソース炒め
りねりね @cook_40021586
あくまでのやしがメインです。後は冷蔵庫のある残り野菜を使って、オイスターソースの味がしっかりした、ご飯に合う炒め物です。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に余ってる野菜と、１袋のもやし、豚肉、余り物でもすごく美味しいご飯に合う炒め物になりました。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにごま油をしいて、豚肉を炒めます。火が通ったら酒を振りかけて炒め、他の野菜を加えていためます。
- 2
塩コショウ、醤油、オイスターソースで味付けをして、全体に味が絡まるように炒めたら出来上がりです。
- 3
コツ・ポイント
ご飯がすすむように、少し濃い目の味付けです。
薄味がお好みでしたら加減してください。
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