母の巾着

鍋は、作る数の巾着がぴっちり入る大きさが良いです。だし汁はお好みのもので。干し椎茸の戻し汁を加えても、顆粒だしでも。おでんには、作ったそばから投入してOK。巾着から美味しい出汁が出ます！分量は、大体です。調節してください。もし具があまりすぎたら、そのまま「炊き込みご飯」の具になります♪手抜きが出来て、豪華なご飯に！お好みの具でOKですが、ごぼうと鶏肉だけは外さないでね。