メイソンジャーで自家製ピクルス☆

りょーーーこ
りょーーーこ @ryoooko

持ち運びに便利なメイソンジャーを使って
ピクルスを作りました♪
このレシピの生い立ち
いつも作っているピクルスをメイソンジャーで作りました☆

メイソンジャーで自家製ピクルス☆

もりのりころ's cooksnap of when they made メイソンジャーで自家製ピクルス☆.
こえにゃん's cooksnap of when they made メイソンジャーで自家製ピクルス☆.
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材料

2～4人分
  1. 胡瓜 2本
  2. にんにく 1かけ
  3. 酢 70ｃｃ
  4. 水 100ｃｃ
  5. 砂糖 大さじ1
  6. 塩 ひとつまみ
  7. ローリエの葉 2枚

作り方

  1. 1

    胡瓜は横半分にカットした後スティックにカットする。
    にんにくはつぶしておく。

  2. 2

    なべに胡瓜以外の材料をすべて入れ煮立てる。（胡瓜は瓶に入れておく。）

  3. 3

    煮立ったら火を止めて軽く混ぜ、
    粗熱が取れたら2の瓶に注ぐ。

  4. 4

    ふたをして冷蔵庫で3時間以上冷やしたら完成☆

  5. 5

    レシピ本発売中☆
    http://www.amazon.co.jp/dp/4800235510

コツ・ポイント

液が足りない場合は水や酢を少し足してください。
大根やヤングコーン、大根、ニンジン、パプリカなどでも◎
唐辛子を入れても美味しいです＾＾
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☆クックパッドアンバサダー☆毎日仕事に子育てに奮闘中！最近は疲れていても作れる！簡単ごはんが中心です❁▼インスタ　2024.11.18スタートhttps://www.instagram.com/ry0ooko2/profilecard/?igsh=OHd0aGIxYndwYmI2▼レシピ本http://www.amazon.co.jp/dp/4800235510
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