揚げない！？鶏の南蛮づけ
uka310 @cook_40039946
【ミツカン熟味酢】でさっぱりおいしい南蛮づけです。揚げないのでいつもよりヘルシーですよ！ ※冷蔵庫保存で翌日もグッド☆
このレシピの生い立ち
南蛮づけが大好きなので
お買い得品でゲットした鶏むね肉でつくってみました！
揚げない！？鶏の南蛮づけ
【ミツカン熟味酢】でさっぱりおいしい南蛮づけです。揚げないのでいつもよりヘルシーですよ！ ※冷蔵庫保存で翌日もグッド☆
このレシピの生い立ち
南蛮づけが大好きなので
お買い得品でゲットした鶏むね肉でつくってみました！
作り方
- 1
１）南蛮酢の材料をすべて合わせておきます。
- 2
２）玉ねぎは薄くスライス、その他のお野菜は細い千切りにし、少しのお塩をふってまぶしておく。
※ときどき水分は拭取って。 - 3
３）鶏むね肉は一口大にし、塩こしょうをします。
片栗粉をまぶし、フライパンで両面こんがり焼きます。
※サラダ油で。 - 4
４）こげ目がついたら余分な油は拭取ります。酒を少量加え
てフタをし、３分蒸し焼きに。 - 5
５）最後に野菜と南蛮酢を加え手早くまぜて完成です。
- 6
◆お好みで
仕上げにブロッコリースプラウトなどを飾っても。
似たレシピ
-
作り置きおかず 揚げない鶏胸肉の南蛮漬け 作り置きおかず 揚げない鶏胸肉の南蛮漬け
鶏むね肉を炒め揚げにした南蛮漬けです。冷蔵庫で保存して味を馴染ませるので、常備菜として◎。節約レシピとしても！
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17745891
