薩摩芋蒸しパン
珈琲ビル @cook_40084126
甘さ控えめ、さつまさつましてます。
このレシピの生い立ち
蒸しパンにハマって、色んな人のレシピを参考に自分でアレンジしました。
皆さんありがとうございます。
薩摩芋蒸しパン
甘さ控えめ、さつまさつましてます。
このレシピの生い立ち
蒸しパンにハマって、色んな人のレシピを参考に自分でアレンジしました。
皆さんありがとうございます。
作り方
- 1
さつまいもを蒸かす。
- 2
★をふるいにかけて、砂糖と★を混ぜる。
- 3
蒸かしたさつまいも２０ｇをこして、牛乳とサラダ油を加えて混ぜる。
- 4
”３”に”２”を少しずつ加えて混ぜる。この時混ぜすぎずにざっくり混ぜる。
- 5
”４”に１cm角に角切りにしたさつまいも（お好みの量）を加える。
- 6
”５”をｱﾙﾐｶｯﾌﾟに入れて、蒸された蒸し器で１０分蒸かす。
- 7
完。
コツ・ポイント
サツマイモの皮をむくかはお好みで。
混ぜすぎないこと。
甘さがあまりないので、甘党の人は砂糖を多めに。
蒸し時間は目安なので、竹串で刺して、生地がくっつかなければok。
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