★あと1品!ピーマンと人参のしりしり風★

れなぼうず @cook_40034258
ピーマンも入れた人参のしりしり風です★おかずがもう1品欲しいなあ~という時に、冷蔵庫にあるもので簡単にすぐ出来て美味しいです★
このレシピの生い立ち
以前沖縄料理を食べた時のものをアレンジしてみました★
作り方
- 1
ピーマンと人参は細切りにする。
- 2
フライパンにごま油を引いて、1を炒めて鶏がらスープの素と醤油も入れ味付ける。
- 3
卵を溶いて、最後にふんわり炒め、器に盛り付けたら完成です!
コツ・ポイント
お好みでツナ缶など入れてもいいみたいです★
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