★あと1品!ピーマンと人参のしりしり風★

れなぼうず
れなぼうず @cook_40034258

ピーマンも入れた人参のしりしり風です★おかずがもう1品欲しいなあ~という時に、冷蔵庫にあるもので簡単にすぐ出来て美味しいです★
このレシピの生い立ち
以前沖縄料理を食べた時のものをアレンジしてみました★

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材料

2人分
  1. ピーマン 1個
  2. 人参 1本
  3. 1個
  4. ごま 適量
  5. 醤油 大1
  6. 鶏がらスープの素 小1

作り方

  1. 1

    ピーマンと人参は細切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油を引いて、1を炒めて鶏がらスープの素と醤油も入れ味付ける。

  3. 3

    卵を溶いて、最後にふんわり炒め、器に盛り付けたら完成です!

コツ・ポイント

お好みでツナ缶など入れてもいいみたいです★

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レシピ作者

れなぼうず
れなぼうず @cook_40034258
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