本場アメリカのポットロースト（基本）
dummyspazz @cook_40026395
アメリカでは家庭料理として一番有名なのではないでしょうか？超簡単なポットローストを家族みんなでワイワイ食べます♪お肉もお野菜もとろけるように柔らかいので、1歳になる息子もぱくぱく食べてくれます。
このレシピの生い立ち
アメリカでは定番なので、よく旦那が作ってくれます。
本場アメリカのポットロースト（基本）
アメリカでは家庭料理として一番有名なのではないでしょうか？超簡単なポットローストを家族みんなでワイワイ食べます♪お肉もお野菜もとろけるように柔らかいので、1歳になる息子もぱくぱく食べてくれます。
このレシピの生い立ち
アメリカでは定番なので、よく旦那が作ってくれます。
作り方
- 1
旦那はケチャップで食べますが、私は塩コショウで食べます。
-
- 2
お野菜をすべて乱切りにします。
- 3
牛の塊肉に、塩コショウをすりすりします。
おわったら、ベーコンやハムなどの塩辛いもので、牛の塊肉にまきつけます。 - 4
すべてをふたのあるオーブンポット（オーブンの中に入れられるふたつきなべ）に入れます。
- 5
水をお野菜ひたひたより少し少なめ程度に入れ、160から180度のオーブンに入れて、2時間くらいほうっておきます。
コツ・ポイント
■水の変わりに、スープの素（野菜スープ、コンソメ、鶏ガラスープ）などを入れると、お野菜がおいしくなります
■マッシュルームを入れてもおいしいです。お野菜は、べちょべちょにならない系（ズッキーニなどはとろけてなくなってしまいます）がベストです
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
オーブンで簡単 和風ポットロースト オーブンで簡単 和風ポットロースト
・ポットローストとは、煮込みステーキの様な料理です。大きなお肉をあっさり食べられます。・アメリカのローカルスーパーで買えるもので作りました。
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17747385
