常備菜☆きゅうりの中華風甘酢漬け
rarararako @cook_40054766
2017/5/28話題入り☆沢山作っていただいて感謝！
簡単に作れる常備菜です。お弁当やお酒のおつまみにもいいですよ！
このレシピの生い立ち
旦那が甘めの味付けが好きなので、甘いめのきゅうりの浅漬けのような感じに作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは洗って乱切りにし、蓋付の容器に入れる。
鷹の爪は輪切りにしておく。 - 2
調味料をすべて小鍋に入れひと煮立ちさせ、アツアツをきゅうりにかけてざっと混ぜ、粗熱が取れるまで冷ます。
- 3
冷めたら蓋をして、冷蔵庫に入れて保存する。
コツ・ポイント
特にありません。
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