おにぎりを♡卵焼き器を使って包んでみた

はんちくたい
はんちくたい @cook_40054627

卵のおにぎりにこだわって 笑
何か作りやすい方法は無いかと…

このレシピの生い立ち
毎日のおにぎり作りに…自分の覚書にも
1個用の卵焼き器を見ていたら、ちょうどおにぎりと同じような幅だったので、試しに作ってみたら意外に綺麗に巻けて…嬉しくなりました。

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材料

2個分
  1. 1個
  2. 暖かいご飯 茶碗に大盛り1杯
  3. 少々
  4. ごま 少々

作り方

  1. 1

    卵を割りほぐし塩で味付け。細長い1個分で焼く卵焼き器に、半分量の卵を流し入れて、少し半生になるまで弱火で焼く

  2. 2

    この状態になったら、塩をつけて握っておいたおにぎりを半分から手前に置く

  3. 3

    おにぎりを乗せていない方の卵をおにぎりにふわっとかけるように乗せる

  4. 4

    そのまま裏返す。
    3辺とも卵を押さえるように回して焼く

  5. 5

    お皿に三角面を上にして乗せたところにごま塩を振る

  6. 6

    裏から見たところ

  7. 7

    右側から見たところ

  8. 8

    左側から見たところ。
    この辺は少し卵液が足らなかったです 笑

  9. 9

    電子レンジでも作ってみました。
    レシピID17721018
    良かったら見てください

コツ・ポイント

卵焼き器で半生の状態でおにぎりを置くと、綺麗にご飯にくっつきます。
卵の味付けはお好みでどうぞ。
中のおにぎりは塩おにぎりにしてますが、中身を入れたものでも…お好きな具材で。

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レシピ作者

はんちくたい
はんちくたい @cook_40054627
に公開
三人娘の母です。お洒落な物は出来ませんが、自分が小さい頃から食べてきた味、結婚してから覚えた味…娘たちも年頃になり、婆ちゃんからの味や、なかなか教えていられなかったレシピを、日々少しずつ母の味をここで残しておけば、いつでも見られて作れるかな…と。また、友達に教えて貰ったレシピをアレンジしたものも、次に作る時までに忘れないように覚書の物も多いです。レシピの訂正も随時してます。。。すみません。
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