カプレーゼ?!トマトと豆腐の和風サラダ

--tomo--
--tomo-- @cook_40064691

見た目はカプレーゼそっくりの和風サラダです。

夏にぴったりのメニューです!
このレシピの生い立ち
サラダを作るときに盛り付けを可愛くしたいなぁと思って考えました。
忙しいときでもパパッとできて楽チン!

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材料

2~3人分
  1. トマト 中1個
  2. 豆腐 半丁
  3. 大葉 1束
  4. ポン酢 適量

作り方

  1. 1

    トマトをスライスし、豆腐をトマトと同じくらいの大きさに切る。

  2. 2

    大葉と豆腐とトマトを交互に盛り付ける。

  3. 3

    ポン酢をかけてできあがり!

コツ・ポイント

手抜き料理だけど、彩りもキレイなのでおうちパーティーにも◎
食欲のない夏もさっぱりペロリと食べられます☆

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レシピ作者

--tomo--
--tomo-- @cook_40064691
に公開
2008年*入籍2011年*長男出産2017年*長女・次女(双子)出産東京都在住みなさんのレシピをいつも参考にさせてもらてます。
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