爽やか!大根の♪キウイソースサラダ♪

Blue-Island
Blue-Island @blue_island

甘酸っぱ~いキウイソースが大根によく合います。夏にぴったりのさわやかな味のサラダです♪
このレシピの生い立ち
いつも帆立のお刺身にかけていたキウイソース。大根にも合いそうだと思って作ってみました。

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材料

3~4人分
  1. 大根 5cm
  2. キウイ 1個
  3. レモン 大さじ 1
  4. ★サラダ油 小さじ 2
  5. ★塩 少々
  6. ★ブラックペッパー 少々

作り方

  1. 1

    大根は千切りにする。キウイはすりおろす。

  2. 2

    すりおろしたキウイに★の材料を加えよく混ぜ合わせキウイソースを作る。

  3. 3

    ①の大根に②のキウイソースを絡めたら出来上がり♪

コツ・ポイント

キウイソースはよく混ぜ合わせましょう。

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Blue-Island
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