旦那様の大好物♪豚肉のしょうが焼き

にゃんがす's cooksnap of when they made 旦那様の大好物♪豚肉のしょうが焼き.
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＊yukimama＊
＊yukimama＊ @cook_40081747

焼いてタレを絡めるだけ！ご飯に乗せて丼にしてもOK！
このレシピの生い立ち
タレに漬け込んでから焼くと焦げやすいので、焼いて絡めるだけのタイプにしました！

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材料

2人分
  1. 豚肉(しょうが焼き用) ６枚程度
  2. 調味料
  3. 醤油、酒、みりん 各大さじ1
  4. 砂糖、ハチミツ 各小さじ１弱
  5. しょうが(チューブ) ３センチ程

作り方

  1. 1

    調味料を全て混ぜ合わせておく。

  2. 2

    フライパンを熱し、豚肉に両面軽く焼き色をつける。

  3. 3

    余分な脂はキッチンペーパー等で拭き取り、１の調味料を入れて、タレにとろみが出てきたら完成！

コツ・ポイント

うちの旦那様はカリカリに焼いたぐらいが好きなのでしっかり焼きますが、固くなってもいけないのでほどほどに！

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つくれぽ (3)

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レシピ作者

＊yukimama＊
＊yukimama＊ @cook_40081747
に公開
お菓子＆パン作り好き。12才、6才、3才の3姉妹のママです(^^)共働きなのでドタバタな毎日ですが、家族のために美味しい食事を作れるよう、ここで勉強させてもらってます(^^)皆さまから頂くつくれぽのおかげで、料理に自信が持てるように、そして料理が好きになってきました♪
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