レンジで簡単！15分でいちご大福

りー君グランマ's cooksnap of when they made レンジで簡単！15分でいちご大福.
ちぃす's cooksnap of when they made レンジで簡単！15分でいちご大福.
ひめたぼん's cooksnap of when they made レンジで簡単！15分でいちご大福.
★chami☆
★chami☆ @cook_40075658

トップ10入り！レンジであっという間に出来ちゃいます！生地が冷めてもしっかり伸びるので、熱さにも耐えず慌てずに作れます♪

このレシピの生い立ち
道明寺を作った時に余ったあんこを活用したかったので♪
レンジで簡単！道明寺はこちら→レシピID:17723754

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材料

6個分
  1. ●白玉粉 100g
  2. ●砂糖 大さじ2
  3. ●水 120cc
  4. あんこ 100g
  5. いちご 6個
  6. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    耐熱ボールまたはシリコンスチーマーに●の材料を入れ、よく混ぜてラップをし、500wのレンジで3分加熱する。

  2. 2

    レンジから取り出し、全体をよく混ぜてラップをし、500wのレンジで1分加熱する。

  3. 3

    レンジから取り出し、再度よく混ぜて、艶を出す。

  4. 4

    あんこを6等分にして丸め、いちごを包んで丸くする。

  5. 5

    片栗粉をまな板またはお皿の上に置き、3の生地を取り出して乗せ、6等分にする。

  6. 6

    生地を丸く薄く伸ばし、いちご入りのあんこを包み、口をひねって閉じる。

  7. 7

    全体的に片栗粉をまぶし、余計な粉を落として、完成！

  8. 8

    あんこが余ってしまった人は、道明寺もご一緒にいかがですか⁉︎→レシピID:17723754

  9. 9

    白玉粉と餡子の両方が余ってしまったら…フライパンで簡単！梅ヶ枝餅もどうぞ♪→
    レシピID:17782364

  10. 10

    2015.4.12 話題入り！皆さんのお陰です♪ありがとう*\(^o^)/*

コツ・ポイント

★レンジから取り出した生地をまな板へ移す時に、生地がくっついて取り出し辛い時は、手を水で濡らすと取り出しやすくなります。
★生地を6等分にする時も同様に！

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★chami☆
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