バター不使用 おからクッキー
かいこ @cook_40025162
バター高騰のあおり（？）でマーガリンまでなくなったﾜﾀｼへのおからクッキー
ひゅうまさんのクッキー参考＆砂糖控えめ～
このレシピの生い立ち
ひゅうまさんの「おからんクッキー」をアレンジ
アプリでひらく作り方
- 1
おからをレンジで乾燥させます。耐熱容器に入れて「
3分チンしたら軽く混ぜる。」を3回繰り返す。
おからが器にへばりついてくるまで。 - 2
粉類を入れてよく混ぜてから、サラダ油と卵を入れて混ぜる。
天板の上で親指大の生地を丸めて平たくする。 - 3
180度に温めておいたオーブンで両面15分ずつ焼く
荒熱が取れたらサクサク！ - 4
オーブンは200度15分くらいでもできました。
コツ・ポイント
生地がやわらかい、いや、崩れやすいのでアイスボックスにしても少しハジが崩れました。
おからをもっと乾燥させれば焼く時間は短くてすむかな？
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翔輝ママ♪ 
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