速攻一品✿タコと青さのりのマヨポン炒め✿

Dellaたん @cook_40063554
カテゴリ掲載感謝❀2分もあればできる簡単炒め♪ニンニクを使えない時、酢の物にしにくいタコがあればどうぞ☆
このレシピの生い立ち
酢の物にする予定だったタコを届いた当日に作れなかったので、加熱しようかと。
青さ海苔もあったので簡単にできるものを作りました。
作り方
- 1
タコはなるべく酢洗いし、7~8mm厚さに削ぎ切りします。
- 2
小フライパンにマヨネーズを入れ加熱、広げながらタコを加え50秒程炒めます。
- 3
ポン酢と青さ海苔を加え、ざっと50秒程、青さ海苔が広がってくれば火を止めます。
- 4
こんな感じです。
火はずっと中強火で。 - 5
水分が出ますが、仕上げの白すりごまですってくれます。
できあがり♪ - 6
2015.04.30 カテゴリ掲載ありがとうございますo(^-^)o
- 7
青のりで作ったものです。作り方は同じです。
コツ・ポイント
簡単なので特にありません。ポン酢は昆布だし入りのものを使いました。
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