タコのガーリック炒め

granew @cook_40081911
プリップリのたことニンニク、お好きな青菜で簡単に出来るガーリック炒めです!
このレシピの生い立ち
旬のたことニンニクが手に入ったので、つくってみました!^^美味しいです!
作り方
- 1
たこと、青菜(今回は大根の葉を使用しています)を適当な大きさに切る
- 2
にんにくを薄切りにし、ごま油をひいたフライパンに火をつけ(中火)て香りが出るまで待つ。
- 3
にんにくの香りが出て来たら、青菜を入れ、色が鮮やかになったらたこを入れ、塩こしょうで味付けて完成!
コツ・ポイント
たこは茹でてあるものが多いので、あまり火を入れすぎないように注意してください。固くなってしまいます!
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