速攻一品♪ニラとちくわのオイマヨ炒め

Name: 速攻一品♪ニラとちくわのオイマヨ炒め
Cuisine: 日本語
Ingredients: ちくわ 2本; ニラ 1束; ☆砂糖 小さじ1/2; ☆鶏ガラの素 小さじ1/2; ☆オイスターソース 小さじ2; ☆マヨネーズ 小さじ2; ・炒め用マヨネーズ 小さじ2強; ・白ごま、黒ごま 各小さじ1/2～

Dellaたん @cook_40063554

カテゴリ掲載❀　疲労回復、整腸作用、冷え性緩和の効能のあるニラを使った超簡単炒め物です。あと一品という時にどうぞ♪
このレシピの生い立ち
ニラとちくわで簡単なものを作ろうと思い作りました。

2015.04.25　レシピ変更しました。以前のものは練りゴマを使いましたが、チューブ物が売っていないのと、簡単に作れるようにと。

2015.04.25　レシピ変更しました。以前のものは練りゴマを使いましたが、チューブ物が売っていないのと、簡単に作れるようにと。

材料

ちくわ 2本
ニラ 1束
☆砂糖小さじ1/2
☆鶏ガラの素小さじ1/2
☆オイスターソース小さじ2
☆マヨネーズ小さじ2
・炒め用マヨネーズ小さじ2強
・白ごま、黒ごま各小さじ1/2～

作り方

1
ちくわは縦半分に切り5mm幅に切ります。ニラは5ｃｍ位に。☆をあわせておきます。
2
フライパン（18ｃｍ使用）にマヨネーズを熱しちくわを50秒程炒めます。少し焼きめをつけた方が香ばしです。
3
火はずっと強めの中火です。
2にニラをドバっと加えざっと炒め、しんなりしてくれば、
4
合わせておいた☆を加えざっと炒めます。
5
白黒ゴマを振ってできあがり♪
あっという間にできるので☆は合わせておいた方がいいです。
6

2015.05.12　カテゴリ掲載ありがとうございますo(^-^)o
7
2024.9.25　しーちゃん、お誕生日おめでとうございます！退院後にすぐ素敵なれぽをくださり感激です❣画像編集尊敬💛
8

お礼メッセージの途中に送信してしまいました💦失礼お許しを😅

コツ・ポイント

炒める前に全部用意しておくことくらいです。

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レシピ作者

Dellaたん @cook_40063554

2014/07/21 18:12に公開

2014.01.20キッチン開設 ❀北海道小樽市出身。今は、しーC（しーくれっと・らいふさん）の応援を全力でしています。還暦を過ぎていますが、会社員として勤務中。☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆人生における転居は20回位でしょうか。現在大阪（約20年）在住。子どもたちは独立し、夫と二人暮らしです。cookを始めたきっかけは、難しい年ごろの息子たち＆旦那に料理を美味しいと言ってもらえず、半年くらいで辞めるつもりでｕｐするように…☺ハンドルネームは、O.ヘンリーの短編小説『『賢者の贈りもの』の主人公より拝借。貧しくとも若き夫婦がお互いを思いやる大好きな話です。楽しみは、家のみしながらの野球観戦です。阪神推し！近本選手、森下選手をはじめ皆大好きです🥰つくれぽは、不器用なゆえ、皆さまのように編集はでできず写真のみで失礼致します<(_ _)>失礼がありましたら、お許しください。どうぞよろしくお願いいたします。