母の味✿もろこしちゃん✿
mimimimizo- @cook_40036818
子供のころ、母がよく作ってくれました。砂糖じょうゆ味で甘ーいもろこしに、こしょうがぴりっと効いてます。
このレシピの生い立ち
子供のころ、よく母が作ってくれました。 これが食べたいばっかりに、茹でたてのとうもろこしを熱くても手伝ってほぐしてました (笑) 母は子供たちがとうもろこしをまるまる１本食べるとお腹をこわすからと、ほぐしてこれを作ってくれるのですが、気づくと私がほぼ１人で完食… (￫∀￩；) よく怒られました (｡´艸｀)
アプリでひらく作り方
- 1
とうもろこしは茹でて（レンジで加熱して）ほぐしておく。
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、ほぐしたとうもろこしを入れる。全体的に温まったら砂糖を加えよく混ぜ合わせ、しょうゆ・こしょうも加え、混ぜたら出来上がり。
- 3
2011,4,27に
話題入りしました♪
どうもありがとう
ございます❤
コツ・ポイント
カンタンなので特にないです。 調味料は先に砂糖を入れて全体にからませてからしょうゆをいれたほうが、味にムラがないです。こしょうは多めがおいしいですが、お好みで調節して下さい。
リアクション
レシピ作者
キャベラー＆おかラー＆お酢ラーの、パン大好き主婦です♪*´▽｀*2009.８月にベビ(男の子)誕生でママになりましたぁ (｡￫▽￩)ﾉ「ドーナツを愛する会」会員NO.8 です❤「酵母の会」会員NO.2です❤2014.8月に姫誕生♪育児に追われる毎日デス (￫ー￩;)ゞ
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