ふわふわっ❤ お店風たまご入りスープ
ひめ3110 @cook_40036911
お店のスープに入ってくるふわっとしたたまごを再現してみました。
このレシピの生い立ち
お店のスープのたまごってどうやって流し込んでるのかなぁ(;´Д`)と不思議に思い中華料理といえば・・・と思いたち(^^ゞ
アプリでひらく作り方
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スープを準備します。 塩味でも・・・コンソメでも・・・なんでもＯＫ
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味を調えて熱々のちに写真のようによく溶いたたまごを流し込む
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たまごに火が通ってきたら完成
コツ・ポイント
よく溶いておき、たまごを流し込んだ後はぐらぐら煮立たせないことかなぁ～
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